Cuando hay que esperar, hay que esperar

Si ya no puede ir peor
Haz un último esfuerzo
Espera que sople el viento a favor

Bistro de Paris (Pl. Piłsudskiego 9)

Michel Moran regenta en Varsovia el que, para mi gusto, es el mejor restaurante de la ciudad, de todos los que conozco: el Bistro de Paris (http://www.restaurantbistrodeparis.com/). Michel es un tipo entrañable, amable, simpático, y ha conseguido que olvidemos la imagen de camarero polaco con modos de rudo entibador de puerto minero que tan habitual es en otros restaurantes. Ambiente muy tranquilo, comida excelente, para los que vayais alguna vez, os recomiendo que permitais a Michel elegir los entrantes y que os dejeis aconsejar sobre los platos pricipales.

Puntuación: 9.

In a lonely place

Tantas pistolas en esta ciudad y tan pocos cerebros.

Permeabilidad

f. Calidad del cuerpo que deja pasar el agua u otro líquido a través de él.

Vivimos en una burbuja. Una burbuja impermeable. No deja que entren ni salgan sentimientos ni emociones. A veces, por un desolador efecto aleatorio, se abre un poro y la música entra dentro. Oxígeno nuevo. La vida sería más fácil si supiéramos que se puede controlar la permeabilidad de la burbuja.